Vini Ale&Pier

I NOSTRI VINI

I vitigni dei nostri vini fanno parte della zona del Prosecco DOC del Veneto e dei Colli Orientali del Fiuli.
In questo panorama territoriale troviamo vini dal sapore inconfondibile creando, in chi li degusta, un gioco di armonie di profumi e delicatezza per le papille.
Particolare attenzione per la produzione del vino Prosecco, vino prodotto da uve Glera, un vitigno semi aromatico a bacca bianca.

VENETO

PROSECCO DOC TREVISO

Vini Ale&Pier Società Agricola I Due Colli

PROSECCO DOC TREVISO

EXTRA DRY

Denominazione: Prosecco Doc Treviso
Vitigno: Glera
Alcol: 11% vol.
Profumo: Fruttato, con ricordi di mela
Abbinamento: Ottimo fuori pasto e ideale come aperitivo

Temperatura di servizio: 6°C – 8°C

Disponibilità: da metà Dicembre 2022

PROSECCO DOC TREVISO ROSÉ

EXTRA DRY MILLESIMATO

Denominazione: Prosecco Doc Treviso Rosé
Vitigno: Glera e Pinot Nero
Alcol: 11% vol.
Profumo: Fruttato, con note di petali di rosa
Abbinamento: ottimo per i dolci e ideale come aperitivo

Temperatura di servizio: 6°C – 8°C

Disponibilità: da metà Dicembre 2022

Vini Ale&Pier Società Agricola I Due Colli
Vini Ale&Pier Società Agricola I Due Colli

PROSECCO DOC TREVISO

BRUT

Denominazione: Prosecco Doc Treviso
Vitigno: Glera
Alcol: 11% vol.
Profumo: Fruttato, fresco
Abbinamento: Ottimo da aperitivo, delizioso con antipasti e piatti a base di pesce

Temperatura di servizio: 6°C – 8°C

Disponibilità: da metà Dicembre 2022

FVG

DOC FRIULI COLLI ORIENTALI

PINOT NERO ROSE'

MILLESIMATO BRUT

Denominazione: Pinot Nero Rosé
Vitigno: Pinot Nero in purezza
Alcol: 12% vol.
Profumo: Intenso con sentori di ciliegia
Abbinamento: Ottimo per il pesce crudo

Temperatura di servizio: 6°C – 8°C

Disponibilità: da Maggio 2023

Vini Ale&Pier Società Agricola I Due Colli

TRAMINER AROMATICO

FRIULI COLLI ORIENTALI

Denominazione: Friuli Colli Orientali
Vitigno: Traminer aromatico
Alcol: 13% vol.
Abbinamento: Pesce di mare e di lago

Temperatura di servizio: 8°C – 10°C

Disponibilità: da Maggio 2023

Vino profumato, dal retrogusto fruttato, con sfumature di pesca.

SAUVIGNON

FRIULI COLLI ORIENTALI

Denominazione: Friuli Colli Orientali
Vitigno: Sauvignon
Alcol: 13% vol.
Abbinamento: Pesce di mare

Temperatura di servizio: 8°C – 10°C

Disponibilità: da Maggio 2023

Vino intrigante, dai riflessi dorati e note di mela acerba.

FRIULANO

FRIULI COLLI ORIENTALI

Denominazione: Friuli Colli Orientali
Vitigno: Friulano
Alcol: 13% vol.
Abbinamento: Insaccati e antipasti

Temperatura di servizio: 8°C – 10°C

Disponibilità: da Maggio 2023

Vino delicato, con un inconfondibile equilibrio di sapori.

RIBOLLA GIALLA

FRIULI COLLI ORIENTALI

Denominazione: Friuli Colli Orientali
Vitigno: Ribolla Gialla
Alcol: 13% vol.
Abbinamento: Pesce di mare

Temperatura di servizio: 8°C – 10°C

Disponibilità: da Maggio 2023

Vino rotondo, con armonico aroma, delicato e floreale.

REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO

FRIULI COLLI ORIENTALI

Denominazione: Friuli Colli Orientali
Vitigno: Refosco dal Peduncolo Rosso 100%
Alcol: 13% vol.
Vinificazione: Macerazione 15-20 giorni a contatto con le bucce
Affinamento: 20% in barrique per 4 mesi
Abbinamento: Carni alla griglia e insaccati

Temperatura di servizio: 14°C – 16°C

Disponibilità: da Maggio 2023

Vino maturo, dal corpo complesso e rotondità inaspettate.

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